La nostra storia

2000, 2001 Palio del Parmigiano Reggiano di Montagna – Castelnovo Monti, Casina (Reggio Emilia) – organizzazione

2001, 2006, 2008, 2009, 2010 Concorso Formaggi d’autore – Saint Vincent, Aosta – partecipazione

2002, 2003, 2005, 2007, 2009 Olimpiade dei Formaggi di Montagna – Saint Vincent (Aosta), Les Rousses (Francia), Oberstdorf (Germania), Saignelégier (Svizzera), Verona (Italia) – partecipazione

2005 Olimpiade dei Formaggi di Montagna – Verona – organizzazione e giuria

2007 Pir Cheese – Mosca – partecipazione

2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019  World Cheese Awards – Birmingham (Inghilterra), Londra (Inghilterra), Birmimgham (Inghilterra), San Sebastian (Spagna), Londra (Inghilterra), Bergen (Norvegia), Bergamo (Italia)  partecipazione e giuria

2020 World Championship Cheese Contest – Wisconsin (Usa) –  giuria

2021 World Cheese Awards – Oviedo (Spagna) –  partecipazione

2022 –World Championship Cheese Contest – Wisconsin (Usa) – partecipazione e invito in giuria

2022 World Cheese Awards – Kiev (Ucraina) –  partecipazione

CheeseItaly 2019

Questi i caseifici che hanno partecipato con noi nel 2019

Caseificio Bufalcioffi: http://www.bufalcioffi.it/

Caseificio Sociale Fior di Latte: https://caseificiofiordilatte.it/

Caseificio di Marola: https://www.caseificiodimarola.com/

Caseificio Rosola: https://caseificiorosola.it/