Era il 2001 quando un primo nucleo di caseifici veniva riunito dal Consorzio Conva attorno alla volontà di conseguire risultati prestigiosi di promozione e solidarietà, anche oltre i confini europei.
Nasceva così, da un’idea di Gabriele Arlotti, la Nazionale del Parmigiano Reggiano che, di fatto, rappresenta l’intero comprensorio di produzione e i caseifici delle province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna e Mantova.
Il valore aggiunto offerto dall’essere parte di questo gruppo è lo studio strategico dei concorsi: una consulenza a 360° sulle scelte da compiere per presentare il miglior formaggio nella categoria più adatta a seconda delle specifiche aziendali, unita all’assistenza in tutte le fasi antecedenti e successive alla competizione per valorizzare al meglio il prodotto.
Sono circa 230 i caseifici che, dalla fondazione, si sono alternati in questo gruppo (con il record di 108 iscritti nel 2024!). Ad oggi, la Nazionale del Parmigiano Reggiano ha partecipato a concorsi in Portogallo, Norvegia, Inghilterra, Galles, Spagna, Svizzera, Francia, Germania, Russia e Italia, conseguendo oltre 800 riconoscimenti internazionali – oltre al prestigioso Primo Tricolore per l’attività svolta –. Premi che hanno consentito di dare un valore ancora superiore alla celebre Dop e alle sue aziende, rendendo il Parmigiano Reggiano il formaggio Dop più premiato al mondo.
“La Forma del Cuore” è il progetto di solidarietà legato alla distribuzione degli utili derivanti dalle maglie del gruppo. Realizzato con il prezioso contributo di Progeo Mangimi, il progetto ha consentito di sostenere importanti iniziative benefiche in Africa, Sud America e Ucraina.
Nazionale del Parmigiano Reggiano: esserci per vincere di cuore, insieme.
