Nazionale Italiana Formaggi

Sulla scorta dei numerosi riconoscimenti ottenuti dalla Nazionale Parmigiano Reggiano (link) nasce nel 2019 la Nazionale italiana formaggi ©il cui obiettivo è il medesimo di fare riconoscere, attraverso concorsi internazionali e nazionali, la qualità delle produzioni di agricoltori e caseifici italiani.

Wisconsin Championship Cheese Contest foto G. Arlotti (3)

Nei primissimi anni di vita ha già coinvolto le migliori produzioni Dop e aziendali dei caseifici, dalla Fontina al Pecorino Toscano, dal Grana Padano al Pecorino Romano alla Mozzarella, dallo Squaquerone al Brenta, dall’Asiago alle caciotte dei caseifici…

L’alta percentuale di vittorie, consente di offrire alle aziende e ai loro latticini maggiore valore grazie alla aumentata riconoscibilità del prodotto premiato.

Così come avviene già da anni nel mondo nei vini, il consumatore che persegue uno stile di vita salutare e di qualità è agevolato nella scelta dei prodotti insigniti dei premi. Infatti, proprio grazie ai riconoscimenti ottenuti è possibile brendizzare i prodotti, svolgere attività di comunicazione, fidelizzare i clienti, posizionare al meglio il prezzo del prodotto e molto altro.

Wisconsin Championship Cheese Contest foto G. Arlotti (9)

Wisconsin Championship Cheese Contest foto G. Arlotti (5)

2000, 2001 Palio del Parmigiano Reggiano di Montagna – Castelnovo Monti, Casina (Reggio Emilia) – organizzazione

2001, 2006, 2008, 2009, 2010 Concorso Formaggi d’autore – Saint Vincent, Aosta – partecipazione

2002, 2003, 2005, 2007, 2009 Olimpiade dei Formaggi di Montagna – Saint Vincent (Aosta), Les Rousses (Francia), Oberstdorf (Germania), Saignelégier (Svizzera), Verona (Italia) – partecipazione

2005 Olimpiade dei Formaggi di Montagna – Verona – organizzazione e giuria

2007 Pir Cheese – Mosca – partecipazione

2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 World Cheese Awards – Birmingham (Inghilterra), Londra (Inghilterra), Birmimgham (Inghilterra), San Sebastian (Spagna), Londra (Inghilterra), Bergen (Norvegia), Bergamo (Italia) partecipazione e giuria

2020 World Championship Cheese Contest – Wisconsin (Usa) – giuria

2021 World Cheese Awards – Oviedo (Spagna) – partecipazione

2022 –World Championship Cheese Contest – Wisconsin (Usa) – partecipazione e invito in giuria

2022 World Cheese Awards – Newport (Galles) – partecipazione

2023 World Cheese Awards – Trondheim (Norvegia) – partecipazione

2024 World Championship Cheese Contest – Wisconsin (Usa) – partecipazione e invito in giuria